【酒哥說說酒】Valdo Cuvee Viviana
回台前一日，吃著好大一隻軟殼蟹配隻果香濃郁Cartizze Prosecco好不愜意
義大利最出名的氣泡酒產區就是Prosecco,其中品質最高的村莊就是10個人有9個念不出來的Valdobbiadene。當中有一塊葡萄園被認為是當地最強的Grand Cru地塊: Cartizze
這隻酒一反一般Prosecco果香直接收斂的特色，滿滿的香蕉芒果氣息加上茉莉花點綴了深度。加上稍甜的口感及清晰的酸度，與晚餐的軟殼蟹可說是相得益彰，堪稱絕配！
你說我都要回台灣了還吃甚麼軟殼蟹？都這樣了看不出來我歸心似箭嗎？
#VINOType #Hypersensitive #Prosecco
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